烏雞湯放什麼材料

烏雞湯通常放入以下材料：
1. 烏雞：雞肉的一種，肉質鮮嫩。
2. 薑片：提供香氣，並去除腥味。
3. 蒜瓣：增添風味。
4. 料酒：用於去腥味。
5. 鹽：調味品。
6. 枸杞：具有養肝補腎的作用。
7. 紅棗：增加甜味，補氣血。
8. 黃芪：提高免疫力，補氣血。
9. 當歸：養血補氣，調理女性身體。
10. 五味子：補肝腎，滋養心脾。
11. 黑木耳：具有養心安神的效果。

當然，根據個人口味和偏好，還可以根據需要添加其他調味料和蔬菜，以增加風味和營養。