清炒包菜豆乾 清炒包菜豆乾怎麼做

1、準備豆乾50g、包菜400g。

2、包菜切好，豆乾切成丁。

3、炒鍋放入適量的油放入豆乾。

4、豆乾炒一下放入包菜。

5、加入適量的鹽巴，加入鹽後在翻炒一下就可以出鍋了。

6、包菜又名圓白菜，性平、味甘，歸脾、胃經；圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富，能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌症患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。