黑椒蘆筍炒口菇的做法 黑椒蘆筍炒口菇的做法介紹
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1、口菇6個、蘆筍300克、青椒1個、蠔油3克、糖2克、鹽5克、大葱半條、黑胡椒2克。
2、蘆筍切段焯水後撈出瀝乾備用。
3、青椒切絲,口菇切片備用。
4、鍋內熱油,放入大葱,倒入口菇翻炒,隨後加青椒,蘆筍繼續翻炒,炒到斷生變色,放點糖,少許鹽,適量的蠔油翻炒均勻,在家點黑胡椒粉繼續翻炒一下,加點點水燒開後翻炒收汁即可。
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