菠菜如何焯水 菠菜怎樣焯水
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1、水中加入適量食鹽和白醋,放入菠菜浸泡5分鐘,防止菠菜葉綠素丟失。清洗後,放進開水中焯水。菠菜改刀,根據個人口味涼拌。
2、菠菜原棵洗淨,去根部,待用。坐鍋燒水,把水燒開。放入菠菜,焯燙大約1—2分鐘。取出菠菜,放入冷水中浸洗,攢幹水就可以吃了。
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菠菜
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1、水中加入適量食鹽和白醋,放入菠菜浸泡5分鐘,防止菠菜葉綠素丟失。清洗後,放進開水中焯水。菠菜改刀,根據個人口味涼拌。
2、菠菜原棵洗淨,去根部,待用。坐鍋燒水,把水燒開。放入菠菜,焯燙大約1—2分鐘。取出菠菜,放入冷水中浸洗,攢幹水就可以吃了。