盒裝牛奶加熱後還能存放嗎 盒裝牛奶加熱後還能不能存放

1、不能。牛奶加熱過程中蛋白質等有效成分會有所流失，再繼續保存營養價值會大大降低，還有可能引起異味、腐爛等變質情況。因此盒裝牛奶加熱之後，最好在3-4小時內快速飲用完，這樣口感和營養都比較上乘。

2、牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。