豬腰子怎麼吃 怎樣吃豬腰

1、將豬腰洗淨，剝去脂膜，剖開，剔去筋，切成花狀，生薑去皮切片。

2、鍋內注入清水加一塊薑片，水燒開後倒入腰花焯2分鐘盛起，用清水洗淨。

3、往砂鍋內注入清水，放入腰花及剩餘的薑片。

4、紅棗及花旗參洗淨，放入砂鍋內。蓋上鍋蓋，大夥燒開，小火煲2小時，最後加鹽調味。

5、功效：這道藥膳可以補氣養血，滋補肝腎，可用於腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。