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羅漢果梨湯的做法

羅漢果梨湯的做法

羅漢果梨湯的做法

羅漢果梨湯是一道清涼解暑的飲品,下面是其做法:

材料:
- 羅漢果1個
- 梨子2個
- 冰糖適量
- 清水適量

步驟:
1. 將羅漢果洗淨,剝去外皮,切成小塊。
2. 梨子洗淨,去皮去核,切成小塊。
3. 鍋中加入足夠的清水,將羅漢果放入鍋中煮沸1-2分鐘。
4. 加入梨子塊和適量的冰糖,繼續煮沸5分鐘,直到梨子變軟。
5. 關火,稍等一會使其冷卻。
6. 將所有材料倒入攪拌機中,攪拌均勻。
7. 將攪拌好的湯液過濾,去掉果渣,留下清湯。
8. 將湯倒入杯子中,放入冰箱冷藏至涼爽即可享用。

注意事項:
- 在煮羅漢果和梨子時不要加太多水,以免影響口感
- 根據個人口味可以適量增加或減少冰糖的量。
- 如果喜歡口感細膩,可以用細網過濾湯液,去掉更多的果渣。
- 在製作過程中可以根據個人喜好添加一些檸檬片或薄荷葉增加清涼感。

標籤: 羅漢果
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