為什麼用烘青綠茶做花茶

使用烘青綠茶製作花茶，一是因為綠茶具有清香爽口的特點，與花瓣相融合後口感更佳。二是因為烘青綠茶具有一定的保濕能力，可以將花瓣中的水分鎖定，不易脱落或變形，讓花茶更美觀。三是烘青綠茶外形勻整、大小相近，易於搭配花瓣製作出美觀的花茶。