烘青綠茶有哪些品種 烘青綠茶的品種介紹

1、烘青綠茶指的是將毛茶通過烘乾的工序製成，具有獨特的香氣，常見的有馬邊雲霧茶、黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、天山綠茶、顧渚紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峯、峽州碧峯、南糯白毫等。

2、其中黃山毛峯是我國的十大名茶之一，主要產於安徽歙縣黃山一帶，其外形條索細嫩、稍微卷曲、葉芽粗壯且勻整、表面有白毫顯露、形如雀舌，色澤金黃油潤，香氣清香悠長。

3、烘青綠茶對採摘的要求十分嚴格，主要通過殺青、整形、烘乾等工序製成，最大程度保留了鮮葉本身的香味，裏面富含茶多酚、植物鹼、維生素等物質，常飲後對人體健康比較有利。