椒鹽土豆餅的做法

椒鹽土豆餅的做法如下：

材料：
- 土豆：2個
- 葱：1根
- 雞蛋：1個
- 麪粉：適量
- 鹽：適量
- 辣椒粉：適量
- 胡椒粉：適量
- 油：適量

步驟：
1. 將土豆削皮，切成小塊，然後放入鍋中煮熟。煮熟後撈出土豆塊，用勺子或者壓土豆器壓成泥狀。

2. 葱切成細末，加入土豆泥中攪拌均勻。

3. 在土豆泥中加入雞蛋和適量的麪粉，攪拌均勻，直到形成一種可以搓成餅的麪糰狀。

4. 將麪糰分成適量大小的小球，然後用手掌將其壓扁成餅狀。

5. 在平底鍋中加熱適量的油，放入土豆餅，用中小火煎至兩面金黃。可以根據個人口味加入適量鹽、辣椒粉和胡椒粉來調味。

6. 煎至兩面金黃後，用廚房紙巾瀝乾多餘的油份，即可上桌享用。

這樣美味的椒鹽土豆餅就做好了，可以搭配沙拉或者醬料一起食用。