香菇素餡餃子怎麼搭配 這樣做很好吃

1、首先提前半個小時把香菇泡好，等待它泡好以後，切碎。

2、把小青菜等菜切碎這樣可以增加更多的美味，放一勺鹽，拌勻，醃出多餘的菜汁，然後攪拌均勻。

3、然後舀上兩勺葱姜炸的油，這些都根據自己的口味來添加，根據口味再撒些鹽拌勻。

4、最後是包子皮的準備，根據大家食用量來決定麪粉的多少，倒到一個面盆裏邊，加適量的清水，少量的鹽揉成光滑的麪糰，麪糰最好在在餡料之前準備好。

5、鍋中水開後，就可以把包好的水餃下鍋了，用勺子沿鍋邊推動水，以防餃子發生粘連，放入餃子，煮三開三次就可以了。