小蘇打是鹼面嗎 帶你深入瞭解一下

1、小蘇打不是鹼面，小蘇打的化學成分是碳酸氫鈉。而鹼面簡稱是蘇達、純鹼、洗滌鹼，它的成分是碳酸鈉，而鹼面的鹼性更強。

2、小蘇打的鹼性稍弱一些。小蘇打有的可以應用到藥物中，一般抑制胃酸的藥物具有小蘇打的成分。它具有抗酸、健胃的作用，用於胃酸過多，消化不良，食慾不振等。