大蒜蒸冰糖的做法 大蒜蒸冰糖的製作方法

1、將5瓣大蒜去皮，洗淨，切成薄片或直接碾碎。

2、將處理過的大蒜放在碗中，靜置15分鐘左右。

3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和幾塊冰糖，上蒸鍋。

4、出氣之後再蒸20分鐘左右即可，看到大蒜水發白或微黃即可。