夏天豆腐怎麼做既簡單又好吃 夏天豆腐做法

1、準備豆腐、皮蛋、雞精、鹽、葱花、醬油、香油、香菜。

2、內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊。

3、皮蛋放在豆腐上，撒上雞精、鹽、葱花，淋醬油、香油放香菜即成；吃時攪拌。

4、吃豆腐能夠增加機體的抵抗力，因為豆腐當中含有豐富的蛋白質，為免疫球蛋白等眾多的免疫物質提供豐富的原料，進而能夠讓我們在抵抗疾病的能力方面有很大的提高。