做炸雞好吃的方法 炸雞美味的做法步驟
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1、將雞翅膀或雞腿洗乾淨後,倒入五香粉、葱花、薑片、黑胡椒粉、適量鹽,一起醃製30分鐘到一小時。
2、把雞蛋打好,再把雞翅膀倒入,讓雞蛋液裹住雞翅膀或雞腿。接着再裹上一層麪包糠就準備進入“炸”的工序了。
3、將油燒至7成熱時,就可以把雞翅雞腿放進去炸了,但要將火調小,慢炸5-7分鐘左右就可以了。
4、最後將炸好的雞翅雞腿放到放有吸油紙的碟子上,把多餘的油分吸走就好了。
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