深圳特色小吃 深圳特色小吃有哪些

1、紅燒光明乳鴿：是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。

2、下沙大盆菜：“大盆菜”一般是將十幾道菜包括煎蠔、雞、鴨、芹菜、蘿蔔等一層層放入盆中進行烹飪，然後一起食用。下沙村完好保存了傳統的做工、配料、烹飪方式。是一種流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源於十三世紀的南宋軍隊飲食形式，後來逐漸發展成一種民間飲食形式。

3、龍崗三黃雞：深圳地區有一種特產美食，那就是龍崗所產的雞，它的外觀很特別，因為有“三黃一須”，所以被叫做是三黃雞。

4、西鄉基圍蝦：是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特別薄，肉質細嫩。

5、鬆崗臘鴨：鴨是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。鴨肉性温補。產於深圳市鬆崗、沙井、福永和新安等鎮。