田螺糯米粥 田螺糯米粥怎麼做好吃

1、田螺糯米粥原料：大田螺20個，糯米100克，黃酒、薑絲、精鹽、味精、麻油各適量。

2、將大田螺用清水靜養2～3日，取出螺肉。

3、將糯米與水1 000毫升，燒開後，加人黃酒、螺肉及薑絲和精鹽，慢熬成粥，下味精，淋麻油，調勻。分2次空腹服用。