如何做田螺好吃 怎麼做田螺好吃
- 經驗
- 關注:6.56K次
1、田螺加少許鹽養淨,剪去尾巴。準備田螺,生抽,豆瓣醬,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫蘇,啤酒。田螺洗淨控幹。配料切好。
2、火熱倒油炒香姜蒜和少許辣椒,加入豆瓣醬和花椒炒香,倒入田螺,翻炒均勻後倒入生抽,再加入啤酒。末過田螺加蓋煮五分鐘。
3、開蓋調鹽,再倒入剩下辣椒葱和紫蘇碎,翻炒均勻加入少許雞精(或糖)即可。裝盤食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3p67qp.html