如何做美味糯米粥 糯米粥的正確做法教程

1、糯米白粥

煮糯米白粥時需要準備100克糯米放在冷水中浸泡一小時，泡好以後淘洗乾淨直接放在粥鍋中加足量清水加熱，煮開再用中小火慢慢熬製半小時在熬製過程中要用勺，經常向同一方向攪拌，這樣既能防止糯米粘鍋又能讓煮出的糯米粥口感細滑。糯米白粥在快要煮好時還可以加入適量的即食麥片，這樣能讓煮好的糯米粥有淡淡的麥香，滋味會更加誘人。

2、南瓜糯米粥

糯米粥在煮的時候加入適量南瓜特別好吃，在做的時候需要準備糯米80克，南瓜150克，把準備好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮後切成片狀，糯米提前用清水浸泡半小時，在鍋中加清水燒開，把浸泡好的糯米與切好的南瓜一起入鍋，放入幾塊冰糖加熱煮開後再調小火力慢慢熬四十分鐘，這時鍋中炊糯甘甜的糯米粥就能煮好。