土豆雞胸肉做法步驟 土豆雞胸肉做法分享

1、食材：雞胸肉2塊、土豆1個、青椒1顆、乾紅椒4顆、香葱1棵、大蒜3瓣。

2、取來兩塊雞胸肉洗淨；

3、將雞胸肉切成小塊後，放沸水裏焯一下水；

4、將土豆、青椒、乾紅椒、香葱、大蒜洗淨後切好備用；

5、鍋內加入6克色拉油，燒至八成熱後放入雞胸肉塊；

6、加入3克老抽、3克香醋，翻炒幾下；

7、將乾紅椒、土豆、大蒜、香葱放入鍋內，加入4克五香粉、5克食鹽、6克生抽和8克清水；

8、待土豆、雞胸肉熟透且進味後放入青椒、雞精，翻炒均勻；

9、盛入盤內。