養肝粥 養肝粥的簡單做法

1、食材：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。

2、做法：先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬。煮至八成熟之後，再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。

3、貼心提醒：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。