土豆燒鮑魚的做法 土豆燒鮑魚怎麼做
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1、主料:鮑魚10個、土豆420克、薑片適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量、鹽適量、白糖適量。
2、食材:鮑魚、土豆(已洗淨去皮切開)、薑片。
3、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。
4、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
5、隨後,下入鮑魚,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒盛出。
7、接着,下入土豆翻炒一下。
8、然後,加適量的清水。
9、加適量的醬油。
10、加適量的蠔油。
11、加適量的鹽。
12、加適量的白糖。
13、調味燒煮開。
14、再合入炒過的鮑魚翻動一下繼續燒煮。
15、最後,燒煮至湯汁差不多了,土豆熟軟關火出鍋。
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