青蟹放冷藏後怎麼醒法 青蟹放冷藏後如何醒
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1、流水解凍。將凍暈過去的青蟹放在調配好的淡鹽水中浸泡5分鐘,然後將青蟹放在水池中,開小水流沖洗一段時間,青蟹會慢慢恢復活性。
2、低温解凍。將調配好的淡鹽水放在冰箱裏冷藏30分鐘左右,將青蟹放在冷藏後的淡鹽水中,放在空調室或者是比較陰涼的地方,等青蟹恢復活力就可以了。
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1、流水解凍。將凍暈過去的青蟹放在調配好的淡鹽水中浸泡5分鐘,然後將青蟹放在水池中,開小水流沖洗一段時間,青蟹會慢慢恢復活性。
2、低温解凍。將調配好的淡鹽水放在冰箱裏冷藏30分鐘左右,將青蟹放在冷藏後的淡鹽水中,放在空調室或者是比較陰涼的地方,等青蟹恢復活力就可以了。