排骨苦了怎麼辦 排骨苦了解決方法

1、紅燒排骨如果有發苦的情況可以將紅燒排骨重新回鍋煮一下。

2、把糖醋排骨重新放入鍋中加水，等水開後，加醋，再加糖，然後小火慢燉一會，起鍋時再加少許葱壓苦味，會發現苦味已經祛除掉很多了，不過這樣回鍋後的紅燒排骨口感會大打折扣。