豬皮怎麼滷好吃 豬皮怎麼滷
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1、將豬皮洗淨放入鍋中,加入葱姜料酒煮開。
2、起鍋加油,加入冰糖。
3、炒出糖色放入洗好的豬皮。
4、加入料酒,生抽,耗油,老抽,葱姜,八角,桂皮,香葉翻炒均勻。
5、加入適量清水煮開後轉小火慢煮45分鐘。
6、收汁加入適量鹽調味出鍋撒上葱花就完成了。
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1、將豬皮洗淨放入鍋中,加入葱姜料酒煮開。
2、起鍋加油,加入冰糖。
3、炒出糖色放入洗好的豬皮。
4、加入料酒,生抽,耗油,老抽,葱姜,八角,桂皮,香葉翻炒均勻。
5、加入適量清水煮開後轉小火慢煮45分鐘。
6、收汁加入適量鹽調味出鍋撒上葱花就完成了。