蝦仁蟹黃豆腐羹怎麼做 的做法蝦仁蟹黃豆腐羹

1、用料： 嫩豆腐1塊、蝦仁十幾個、鹹蛋黃2個、澱粉2勺、金針菇少許、雞汁一勺。

2、做法：油鍋放入鹹蛋黃炸至冒泡。

3、放入蝦仁繼續炒。

4、放入豆腐，雞汁，金針菇，水，最後放澱粉水，加青菜和蟹肉棒料更豐富。

5、煮開後出鍋。