培根火腿披薩的做法 培根火腿披薩怎麼做

1、食材：麪粉適量、培根適量、酵母少許、匹薩醬適量、洋葱適量、火腿腸適量、馬蘇裏拉奶酪適量。

2、麪粉2大勺加酵母和温水合成麪糰，放在温暖處發酵至2倍大。

3、洋葱切小丁、西紅柿切丁備用。

4、熱鍋放入黃油，放入洋葱丁炒熟後，加入西紅柿丁炒軟，加入適量蒜粒，和披薩草小火翻炒至湯汁靠盡，醬濃厚即可，盛出冷涼備用。

5、將發酵好的麪糰擀成餅，（最好再蓋布十分鐘醒發一下）鋪在抹油的匹薩盤內，上面用叉子插上眼。

6、先撒入一層馬蘇裏拉奶酪，抹上披薩醬，再撒第二層馬蘇裏拉奶酪。

7、鋪上煎好的培根，上面加上洋葱絲。

8、再撒上馬蘇裏拉奶酪，上面點綴上火腿即可。

9、烤箱250度預熱後，放入烤箱烤15分鐘至熟即可。