蘋果螃蟹做法 蘋果螃蟹製作方法

1、將蘋果縱切成3等份，1個半弧型做身體，1個半弧型做蟹腳，中間有果心的做螯。

2、將要做蟹螯的蘋果心切除，從2/3處垂直切一刀。

3、剩餘兩邊弧型蘋果塊，用小刀切去中間蘋果肉，呈稍彎的八字形，用2刀切出小V形做螯。

4、做為蟹腳的蘋果，先對切。

5、再平均各切成4份，共8份。

6、蟹腳排好。

7、放上身體。

8、眼睛處用筷子搓出兩個小洞，將黑豆塞進去做為眼睛。