水煮大蝦怎麼做好吃 怎麼做水煮大蝦好吃
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1、鮮大蝦400克,姜5片,鹽適量,花椒10粒。
2、將買到的大蝦,沖洗乾淨。
3、將鍋中放上適量的水,開火。
4、將適量的薑片、花椒、鹽放入鍋中。待水沸騰後,煮3分鐘。
5、將洗好的鮮蝦倒入鍋中,再煮3分鐘,蝦變紅後煮2分鐘。
6、關火,將蝦撈入盤中,稍涼即可食用。
7、吃蝦時,蘸着醋和生抽醬油3:1的混合調料汁吃,味道更鮮美。
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