辣椒小炒肉做法 辣椒小炒肉好吃的做法

1、主料是辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜頭、生抽、白胡椒粉、鹽各適量。

2、做法：五花肉洗淨切片豆鼓用清水洗下，去下沙塵；大蒜頭和姜切末；葱白切末，葱葉切成段；辣椒洗淨後，一手拿着辣椒蒂，一手拿刀，把辣椒削成片。