山藥怎樣去皮 這樣做簡單方便

1、先就是把它的髒髒的皮給清洗乾淨，接着可以切成小段放到熱水裏邊，先燙個幾分鐘。

2、然後再撈出來，放到冷水裏邊，再冷卻幾分鐘。其實這樣子的一個過程，就是利用的冷熱刺激來剔除的。

3、浸泡的時候，我們是可以明顯的看到外皮是會翹起來的。

4、也不用擔心，這樣的一種方法也只是會對外皮有作用，山藥的口感是不會被影響到的，大家是可以愉快的使用了。