宋代點茶知識題庫

1. 宋代點茶師傅的主要職責是什麼？

A：宋代點茶師傅的主要職責是為客人點茶和泡茶，同時向客人介紹茶的品種和熱水的温度等知識。

2. 宋代茶道的核心思想是什麼？

A：宋代茶道的核心思想是“敬”，即尊重茶、尊重茶具、尊重他人。

3. 宋代茶具的材質有哪些？

A：宋代茶具的材質有瓷器、銅器、鐵器、陶器、竹器等。

4. 宋代點茶時應遵守哪些禮儀？

A：宋代點茶時應先向主人請示是否需要茶水，再細心地為客人點茶和夾茶，如客人提出需要加糖或加奶，則需要配備相應的糖和奶等。

5. 宋代泡茶注意哪些細節？

A：宋代泡茶需要注意茶葉的壽命，水温的控制，茶具的清洗等細節，以確保茶的品質和口感。

6. 宋代茶藝的發展歷程有哪些？

A：宋代茶藝的發展歷程包括茶道的興起、茶葉的普及、茶文化的繁榮等階段。

7. 宋代茶藝對於文人墨客的影響有哪些？

A：宋代茶藝成為文人墨客交流的一種方式，促進了文人墨客之間的交流和學術思想的互通。

8. 宋代茶道的傳統儀式有哪些？

A：宋代茶道的傳統儀式包括為客人點茶、敬茶、客人品嚐茶、清洗茶具等。

9. 宋代茶道的精髓在哪裏？

A：宋代茶道的精髓在於把茶作為一種文化和藝術形式，注重茶的品質和口感，同時融入人文情感和禮儀等元素。

10. 宋代茶藝的傳承方式有哪些？

A：宋代茶藝的傳承方式包括口耳相傳、家族傳承、書本傳承等，現代也有通過茶藝團體和學校培訓等方式進行傳承。