鐵觀音名字的由來傳説

傳説在福建的武夷山有一位貧窮但好學勤奮的讀書人，他為了家庭生計，每天早晨都要爬山採茶葉賣錢維持生計，晚上則用閒暇時間讀書學習。有一天，他在早晨採茶時，發現一株嫩芽特別茂盛，於是採回家後細心加工，泡了一壺茶，他品嚐之後，覺得這種茶湯既有濃郁的香氣，又有回甘之意，更有奇妙的生津口感，他對這種茶非常中意，就將其命名為“鐵觀音”。隨着時間的推移，這種茶逐漸在市場上走俏，成為馳名中外的名茶之一。