韭菜玉米餅的做法 韭菜玉米餅怎樣做
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1、準備好麪粉、韭菜、雞蛋,玉米碎提前浸泡好。
2、韭菜洗淨,切碎放入碗中;磕入雞蛋。
3、加入麪粉,倒入玉米碎,加入適量鹽,加入白胡椒粉。
4、充分拌勻,成無顆粒的麪糊。
5、模具放爐上,小火預熱,刷上一層薄油。
6、舀入1勺麪糊,合上蓋子。烘烤30秒,揭開看看,麪糊已凝固。
7、模具翻一面,繼續烘烤30秒,餅兩面微黃即可。
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