做奶棗用什麼味道的黃油 奶棗製作方法

1、準備原味的黃油，紅棗擦乾淨，去核。把杏仁塞到紅棗裏。

2、煤氣開小火，融化黃油，黃油融化後把棉花糖倒進去，也是炒融化。

3、棉花糖融化後把奶粉倒進去，接着把奶粉也炒融化。

4、奶粉融化後立刻關火，不然炒的時間太長的話，糖比較容易發硬，接着把紅棗倒進去。

5、趁熱攪拌，儘量讓每顆紅棗都被糖包裹着。

6、剛開始不要去碰它，會特別粘手，你等它稍微降降温再去摸。

7、不粘手了之後，趁熱把紅棗一顆顆揪下來。

8、稍微整理下，搓一搓。表面再裹點奶粉，營造雪花的假象，增加食慾，就可以了。