千層皮怎麼做好吃又嫩 如何做千層皮

1、先準備好食材，雞蛋等。

2、雞蛋中放入白糖，攪拌均勻無顆粒！

3、倒入牛奶，攪拌均勻！

4、之後篩入低粉，攪拌均勻至沒有顆粒物！

5、然後倒入融化的黃油，攪拌均勻！

6、把做好的麪糊過篩，之後蓋上保鮮膜，冰箱冷藏半小時！

7、拿出冷藏好的麪糊之後，平底鍋小火燒熱，一勺子一張，慢慢攤熟！

8、攤好的千層皮用保鮮膜隔開，就可以！