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醃竹筍怎麼做好吃 家裏怎麼醃製竹筍

醃竹筍怎麼做好吃 家裏怎麼醃製竹筍

醃竹筍怎麼做好吃 家裏怎麼醃製竹筍

1、食材:竹筍適量,辣椒適量,蒜適量,姜適量。

2、方法/步驟:竹筍切片焯水。

3、撈出浸泡冷卻。

4、撈出鋪平晾乾。

5、蒜、姜拍爛,辣椒切段。

6、將竹筍、蒜、姜、辣椒放入罐子中,加水加大量鹽。

7、密封,陰涼乾燥處封存三日以上。

標籤: 竹筍 醃製 好吃
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