醃製竹筍的做法 醃製竹筍的製作方法
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1、新鮮竹筍去殼,清洗乾淨。
2、洗淨的竹筍,對半切開後,放鍋中煮熟。
3、煮熟的筍撈出,晾涼後,放入適量的鹽醃製。
4、最後放入容器中壓實,醃製一天左右,取出,切片,拌上香麻油,加上適量的味精即可,味道鮮美可口。
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1、新鮮竹筍去殼,清洗乾淨。
2、洗淨的竹筍,對半切開後,放鍋中煮熟。
3、煮熟的筍撈出,晾涼後,放入適量的鹽醃製。
4、最後放入容器中壓實,醃製一天左右,取出,切片,拌上香麻油,加上適量的味精即可,味道鮮美可口。