醃萵筍的醃製方法 醃萵筍怎麼醃製
- 經驗
- 關注:9.99K次
1、食材:萵筍 500克、生抽 2勺、鹽 2勺、糖 1勺、老抽 2勺。
2、萵筍去皮,洗淨,切絲,瀝乾水分。
3、放入容器中,撒上適量鹽,上面放一張保鮮,保鮮膜上面壓上一些重物,醃製15個小時以上。
4、經過15小時左右,壓出了好多,萵筍瀝乾水分,放在陽光下曬一天即可。
5、鍋中放入適量糖,放入生抽,老抽,適量水煮開。
6、等涼透後把煮開的水放入瓶中,放入萵筍,等上一夜即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/od3vvd.html