蒜蓉大蝦怎麼做 蒜蓉大蝦的做法

1、將大蝦洗淨瀝水，剪去蝦鬚蝦腳，剔去蝦線。

2、從蝦背剪開一個口子，剪得深一點，不要剪斷。

3、蒜切成蒜蓉。

4、鍋內放油，放蒜蓉。倒入鹽、糖、胡椒粉、雞精。翻炒均勻，出鍋待用。

5、將炒好的蒜蓉倒入蝦背。

6、蒸鍋水開後，放入蒸8分鐘。