青蛾湯的做法 青蛾湯的做法有什麼
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1、鍋燒開水,放入龍骨肉焯燙去血水,撈起過涼。
2、青蛾事先用淡鹽水浸泡吐泥沙、胡蘿蔔去皮切滾刀狀。
3、將以上處理過的材料放入盆中,加一小片薑片,加入適量的水。
4、放入電壓力鍋中,底部加入水,擺上墊子將肉湯放上,按“蹄筋”鍵,40分鐘即可。
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青蛾
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1、鍋燒開水,放入龍骨肉焯燙去血水,撈起過涼。
2、青蛾事先用淡鹽水浸泡吐泥沙、胡蘿蔔去皮切滾刀狀。
3、將以上處理過的材料放入盆中,加一小片薑片,加入適量的水。
4、放入電壓力鍋中,底部加入水,擺上墊子將肉湯放上,按“蹄筋”鍵,40分鐘即可。