雞腿怎麼做下飯 紅燒雞腿下飯簡單

可以做紅燒雞腿：

1、主料：雞腿。

2、輔料：鹽、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。

3、雞腿切丁，加鹽，生薑，生抽，料酒稍醃。

4、淨鍋燒熱，倒入醃好的雞腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至雞肉變色。

5、加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮開轉中小火煮至雞腿肉熟。

6、加適量水澱粉，大火收汁。

7、撒少許芝麻，葱花即可起鍋。