爛肉泡豇豆的做法 怎樣做爛肉泡豇豆

1、食材：豬肉末適量、泡豇豆適量、幹海椒適量、食用油適量、鹽巴適量、生抽適量、味精適量。

2、泡豇豆用水沖洗一下，切成顆粒備用。

3、鍋內加入食用油燒熱，導入豬肉末煸炒至變色，加入適量生抽翻炒少許盛出備用。

4、鍋內再次加入食用油，倒入幹海椒煸炒出香味。

5、加入切好的泡豇豆翻炒。

6、加入豬肉末一起炒勻。

7、最後加入少量鹽巴和味精調味即可出鍋。