![毛芋什麼時候可以收穫 毛芋一般秋季收穫對嗎]( "毛芋什麼時候可以收穫 毛芋一般秋季收穫對嗎")
- 1、毛芋一般秋季收穫。2、春季栽培一般1-2月左右比較多(立春),夏末或秋季收穫(8-9月)。3、芋頭,多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄肥大,植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖球形、或塊狀等。...
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![毛芋怎麼做好吃 毛芋如何做好吃]( "毛芋怎麼做好吃 毛芋如何做好吃")
- 1、原料：毛芋、鹽、豬油、葱花。2、將毛芋煮熟（生芋去皮，會皮膚過敏）。3、去皮。4、不粘鍋放少許豬油，小火，炒幾下。5、倒入純淨水，大火煮開。6、煮到湯變奶白色時，調味放鹽。7、盛碗撒上葱花即可。...
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![豆腐能不能跟毛芋一起煮]( "豆腐能不能跟毛芋一起煮")
- 豆腐和毛芋可以一起煮。豆腐和毛芋都是常見的食材，它們可以相互搭配烹飪，增添口感和營養。可以將豆腐和毛芋一起切塊，加入湯或炒菜中一起煮熟。煮熟後，豆腐和毛芋會相互融合，可以增加食物的味道和口感，豐富菜品的變化。...
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![毛芋仔和雞肉怎麼做好吃又簡單 毛芋仔和雞肉如何做好吃又簡單]( "毛芋仔和雞肉怎麼做好吃又簡單 毛芋仔和雞肉如何做好吃又簡單")
- 1、主料：雞腿251g。芋仔189g。2、配料：油適量、鹽適量、豉汁醬適量、胡椒粉適量、生粉適量、雞粉適量、砂糖適量、食鹽適量、葱適量、姜適量、蒜適量、蒜蓉豆豉醬適量、冷開水適量。3、洗淨切好的葱花、薑片和蒜末。4、將芋仔去皮，切頭尾，切對半。5、將雞腿洗淨。去皮，切塊。6...
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![毛芋餅製作方法 毛芋糯米餅製作方法介紹]( "毛芋餅製作方法 毛芋糯米餅製作方法介紹")
- 1、用料：糯米粉200克、牛奶20克、白砂糖30克、鹽6克、食用油揉麪用10克。2、毛芋蒸熟，加糯米粉，糖，鹽，油揉捏成偏軟麪糰。3、鍋刷油，開小火，從大面團裏揪出20克左右的記子，揉圓按扁，逐一放到鍋裏，蓋蓋。4、全程小火，隔2分鐘左右翻面，直到兩面金黃，小餅就熟了。...
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![毛芋牛肉羹如何做 做毛芋牛肉羹的方法]( "毛芋牛肉羹如何做 做毛芋牛肉羹的方法")
- 1、先將芋頭放在鍋內煮至8成熟撈出來去皮。2、將去皮的芋頭切成片狀備用。3、牛肉切片用料酒、生抽和芡粉醃製10分鐘。4、萵苣葉切成1寸長左右配用。5、鍋內放油爆香姜、蒜、辣椒、花椒。6、爆香佐料後在鍋內倒入一大碗水，具體數量可根據需要湯的多少增減。7、水開後倒入...
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![種植毛芋的方法 怎麼進行病蟲害防治]( "種植毛芋的方法 怎麼進行病蟲害防治")
- 1、整地施肥。種植毛芋選擇土層深厚，土質肥沃，保水保肥較好的土地來種植毛芋。將土地開溝施肥，行間距為90釐米左右，溝寬50釐米左右，深度為35釐米左右，然後將溝內撒上足量的肥料。肥料以優質的有機肥和複合肥為主，這樣對於毛芋的後期生長是有幫助的。2、種植毛芋。種植毛芋的時候...
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![葱油毛芋的做法]( "葱油毛芋的做法")
- 葱油毛芋（也叫燜毛芋、香腸燜毛芋）是一道經典的川菜，以毛芋為主料，搭配葱油和其他配料一起燉煮而成。以下是製作葱油毛芋的做法：所需材料：-毛芋：500克-香腸：3根-姜蒜末：適量-青蒜和葱段：適量-葱油：適量-料酒：適量-雞精、鹽：適量-生抽：適量-老抽：適量-白胡椒粉：適量步驟：1.將毛芋切成一口大...
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![水煮毛芋怎麼做 水煮毛芋的做法]( "水煮毛芋怎麼做 水煮毛芋的做法")
- 1、材料：毛芋、水、綿白糖。2、毛芋洗淨，放入鍋中。3、加入冷水，沒過毛芋。4、大火煮開，調成中小火慢慢煮，加入白糖一起煮，大概40分鐘。5、用筷子戳一下，如果輕鬆的就可以捅進去，説明毛芋已經完全煮熟了，撈出放涼剝皮即可食用。...
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![毛芋能不能和板栗一起吃]( "毛芋能不能和板栗一起吃")
- 毛芋和板栗可以一起吃。毛芋和板栗都屬於澱粉類食物，口感和質地都比較相似。可以將毛芋和板栗一起煮熟，或者搭配在菜餚中使用。它們的搭配可以增加口感和營養，同時也豐富了食物的味道。...
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![毛芋的莖可以吃嗎 毛芋的莖能吃嗎]( "毛芋的莖可以吃嗎 毛芋的莖能吃嗎")
- 1、一般是可以的，芋頭髮芽後，會長出很多莖，這些都是可以吃的。它裏面有很多水分，維生素也很多，對腸胃很好，口感很脆。還有很多膳食纖維，很容易消化，不管是老人還是小孩都可以吃，沒什麼副作用。它的口感很獨特，是沒有毒的，非常美味。做法也很多，很多人都愛吃，一般煮熟後，就可以吃了，非常...
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![毛芋怎麼燒好吃]( "毛芋怎麼燒好吃")
- 要燒好吃的毛芋，可以嘗試以下幾種做法：1.毛芋燜豬蹄：把毛芋切成塊狀，豬蹄切塊後用沸水焯水，然後將毛芋和豬蹄放入燉盅中，加入適量的清水，再加入薑片、葱段、料酒、鹽、糖等調料，用小火慢慢燉煮2-3個小時，直到毛芋熟軟，肉爛即可。2.毛芋炒肉片：將毛芋切成薄片，豬肉切成薄片，用葱薑蒜和...
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![毛芋種植時間和方法 毛芋種植時間和方法是什麼]( "毛芋種植時間和方法 毛芋種植時間和方法是什麼")
- 1、種植時間：芋頭宜在春季種植，一般1-3月間都可以，待8月夏末或10月就可採收了。2、選地與整地種植：芋頭一般長在水溝、池塘邊，但並不是喜歡在水邊生長。芋頭一般以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜。選好地後，深翻並每畝施加2000公斤有機肥，60公斤複合鉀肥即可。然後按100cm左右...
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![毛芋燒鴨怎麼做 怎麼做毛芋燒鴨]( "毛芋燒鴨怎麼做 怎麼做毛芋燒鴨")
- 1、將鴨子和魔芋洗淨備用，葱蒜姜洗淨備用。2、鴨子斬成兩指寬的塊，魔芋切成一指長寬的段，大葱斜切片、大蒜和泡薑切片，泡椒切碎。3、煮鍋中燒水，水開後下魔芋焯水，幫助去掉魔芋本身的鹼味。4、另換水燒開後，下切好的鴨塊焯水，去油膩。5、取炒鍋，倒入油，待油8成熱時，下葱蒜姜和泡椒花...
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![排骨毛芋做法大全 排骨毛芋有哪些做法]( "排骨毛芋做法大全 排骨毛芋有哪些做法")
- 1、毛芋去皮洗淨。排骨泡水去去部分血水。冷水下鍋，加料酒，煮沸後撈去血沫。加入毛芋，大火燒開，轉小火再燒15分鐘，然後加適量的鹽調味就可以出鍋了。2、毛芋削皮，改刀切成條狀。排骨放鍋焯水，水開再煮2分鐘，撈出用清水沖洗乾淨。鍋裏放油，油可以多一點，油温7成熱，放毛芋油炸，先不要去...
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![毛芋煮多久 毛芋頭煮多久才能熟]( "毛芋煮多久 毛芋頭煮多久才能熟")
- 1、毛芋煮15-20分鐘。2、水要沒過芋頭，火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子戳一下，如果熟了則可以很容易戳穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會。若用高壓鍋蒸，大芋頭需要蒸20分鐘以上，小芋頭需要15分鐘左右。...
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![毛芋頭怎麼挑選 毛芋頭的挑選方法]( "毛芋頭怎麼挑選 毛芋頭的挑選方法")
- 1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表，因為芋頭的外表往往會有一些毛皮，會遮蓋一部分表皮，撥開那些皮毛，仔細的摸一摸，看看有沒有發黴腐爛、硬化、幹萎以及斑點等痕跡，好的毛芋頭絕不會有這些痕跡。2、要檢查芋頭是否新鮮。因為芋頭整個個體都是出自土壤下，所以新鮮的芋頭一定帶有濕...
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![毛芋頭煮幾分鐘熟 毛芋頭煮多久好]( "毛芋頭煮幾分鐘熟 毛芋頭煮多久好")
- 1、毛芋頭需要煮15-20分鐘能熟。2、水要沒過芋頭，火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下，如果熟了則可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會。若用高壓鍋蒸，大芋頭需要蒸20分鐘以上，小芋頭需要15分鐘左右。3、芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生...
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![毛芋頭怎麼吃 毛芋頭吃法]( "毛芋頭怎麼吃 毛芋頭吃法")
- 1、將芋頭連皮洗淨，鍋中加水，煮開後轉小火煮15分鐘；2、將煮好的芋頭放入冷水中冷卻，把皮剝除後切成大塊，香葱切末備用；3、炒鍋燒熱，放入植物油，下葱白爆香；4、放入芋頭翻炒，加入水、鹽、糖燒開，加蓋，用小火燜煮6分鐘；5、待湯汁略呈糊狀，把葱綠的部分撒入，翻炒兩下即可。...
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![毛芋頭的做法 毛芋頭如何做]( "毛芋頭的做法 毛芋頭如何做")
- 1、食材：芋頭250克、葱1棵、蒜3瓣、姜1小塊、食鹽1勺、味精1勺、辣椒醬1勺。2、首先把芋頭煮熟，然後切塊。3、把葱切碎，姜蒜拍碎切末，切好後裝碗備用。4、鍋中燒油，到6成熱時，把芋頭塊倒入，大火炸一分鐘左右後撈出，瀝乾油，放入碗中備用。5、鍋中油開後，加入姜蒜末，出香味後倒入炸好...
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![毛芋頭煮多久 毛芋頭煮多長時間]( "毛芋頭煮多久 毛芋頭煮多長時間")
- 1、毛芋頭煮15-20分鐘才能熟。2、水要沒過芋頭，火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下，如果熟了則可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會。若用高壓鍋蒸，大芋頭需要蒸20分鐘以上，小芋頭需要15分鐘左右。3、芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作...
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![毛芋頭和芋頭的區別是什麼 如何區別毛芋頭和芋頭]( "毛芋頭和芋頭的區別是什麼 如何區別毛芋頭和芋頭")
- 1、毛芋頭和芋頭是同一種食材的兩個不同名字，生活中也被稱作裏芋或者香芋以及山芋。2、毛芋頭和芋頭之間並沒有太多區別，它們都屬於豆科是多年生蔓生植物的球狀根，不過毛芋是芋頭中的優質品種，這種芋頭的果肉多為粉色，有濃郁的香氣，口感吃起來比普通芋頭要好一些。...
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![毛芋頭怎麼儲存 毛芋頭保存方法]( "毛芋頭怎麼儲存 毛芋頭保存方法")
- 1、將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20～30千克一箱或一袋。2、放於温度為10～15℃、相對濕度為85％～90％、通風良好的貯藏庫貯存，可長達5～6個月。3、但需要注意的是，在貯藏初期，由於外界氣温高，芋頭呼吸旺盛，要注意通風散熱。控制堆內温度不得超過15℃。...
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![普通的毛芋頭可以做芋泥嗎 普通的毛芋頭是否能做芋泥]( "普通的毛芋頭可以做芋泥嗎 普通的毛芋頭是否能做芋泥")
- 1、普通的毛芋頭是可以做芋泥的，比不過一般都是用荔浦芋頭來製作的，這樣顏色會更好看一些，口感也比普通毛芋頭要好。在製作的時候只需要將芋頭去皮和其它材料混合在一起，然後放入鍋中小火慢炒，出鍋後放入模具冷藏即可。毛芋頭其實就是芋頭中的一種，其中的營養價值以及食用價值...
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![煮毛芋頭方法 怎麼煮毛芋頭]( "煮毛芋頭方法 怎麼煮毛芋頭")
- 1、挑沒有長芽，個頭適中的芋頭，注意不要選擇芋頭中的母子芋頭。2、將選好的芋頭大致收拾一下，不要有雜草什麼的，然後放入水中清洗，最好多清洗幾遍，直至水不再變混為止。3、將電磁爐準備好，並在鍋中放入足夠的水，然後將洗好的芋頭放入到水中，注意放入芋頭後水不要溢出來。4、可以將...
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秀美範
