剁椒涼麪怎麼做 怎麼做剁椒涼麪

1、材料：熟涼麪150公克，小黃瓜絲1撮，紅蘿蔔絲1撮，剁椒涼麪醬適量。

2、小黃瓜絲和紅蘿蔔絲泡入冷開水中至變脆，瀝乾水分備用。

3、熟涼麪放入盤中，加入作法1的小黃瓜絲和紅蘿蔔絲，均勻淋上適量剁椒涼麪醬即可。