嘎魚燒粉絲的做法 嘎魚燒粉絲的做法步驟

1、食材用料：嘎魚5小條，粉絲適量，黃豆醬3湯勺，生薑適量，大葱適量，大蒜適量，幹辣5個，八角2個，鹽適量，料酒適量，生抽適量，醬油適量。

2、步驟：（1）嘎魚清洗乾淨，粉絲泡軟，準備黃豆醬，葱薑蒜幹辣椒八角。

（2）煎嘎魚。

（3）輔料下鍋。

（4）放黃豆醬。

（5）加開水，直接放粉絲。

（6）水開轉中火。

（7）放芹菜段。

（8）大火收點汁。