天麻豬腦湯的做法 怎麼做天麻豬腦湯

1、主料：豬腦、天麻。

2、輔料：薑片、紅棗、枸杞、鹽。

3、豬腦去除表面的膜和血絲，再用流水洗淨，直到沒有血水。

4、將豬腦、薑片、紅棗、枸杞、天麻放入燉盅。

5、加滿沸水，移入沸水鍋，小火蒸一個半小時。