蛋炒飯裏的雞蛋怎麼炒

以下是蛋炒飯裏的雞蛋的烹飪方法：

材料：

- 雞蛋

- 鹽、胡椒粉

- 油

步驟：

1. 將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。

2. 加入適量的鹽和胡椒粉，再次攪拌均勻。

3. 在平底鍋中倒入適量油，待油熱後倒入雞蛋液。

4. 用鏟子不斷攪拌雞蛋液，直至成固體狀態。

5. 取出炒好的雞蛋，切成小塊待用。

注：烹飪雞蛋時，可根據個人口味添加火腿丁、青葱等配料。