肥牛炒什麼好吃

肥牛通常與蔬菜一起炒制，常見的搭配包括青椒、洋葱、蘑菇等。此外，也可以添加蒜、姜、辣椒等調料提升風味。最重要的是炒肥牛時要掌握火候，保持肥牛的嫩滑口感。