正確的泡茶七個步驟

1. 準備茶具：選用合適的茶壺、茶杯、茶葉和過濾網，清洗乾淨。

2. 水温：將水燒開，等待一段時間，使水温降至約80℃左右，適宜濃香型或花茶；如果是烤／紅茶，將水燒沸。

3. 選茶：根據口味和季節選擇適合的茶葉，並量取適量茶葉。

4. 先清洗：將幹茶放入茶杯或茶壺中，與80℃左右的温水沏開，浸泡約5秒鐘，倒出茶水（這一步可以基本去除一部分灰塵、雜質和異味）。

5. 茶葉入壺：將浸洗過茶葉放入茶壺或茶杯中，澆入80℃左右的水，等待15秒鐘左右，待茶香溢出。

6. 按需浸泡：根據自己的口味需要，控制浸泡時間：3分鐘左右適合輕茶、4-5分鐘左右適合重茶，綠茶和白茶不超過2分鐘。

7. 宴客品茶：根據人數，倒入適量茶水，讓大家品嚐、分享和欣賞。茶水要均勻、清澈、光亮，香氣優雅、綿長，味道鮮爽、回甘、口感順滑。